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Venha jantar comigo

Thomas Pappon | 2011-05-10, 16:25

脡 uma coisa bem brit芒nica: a dinner party. Trata-se basicamente de um jantar organizado em casa para convidados, com entrada, prato principal e sobremesa.

Aqui, a ocasi茫o 茅 levada muito a s茅rio. Garantir o sucesso de uma dinner party e defender a reputa莽茫o de cozinheiro e organizador de eventos 茅 visto como uma quest茫o da maior import芒ncia.

Tenho a impress茫o at茅 que o desgosto causado por uma dinner party fracassada ou mesmo meia-boca pode levar meses para ser superado.

Pude observar melhor esse fen么meno acompanhando um programa de TV sensacional chamado Come Dine With Me (Venha Jantar Comigo).

Ele funciona assim: quatro convidados se revezam em organizar dinner parties - cada um recebendo os outros em sua casa 鈥 depois de obter 125 libras (R$ 329) para cobrir os custos da comida e das bebidas.

Cada participante d谩 uma nota de 0 a 10 julgando a comida e o 鈥榗lima鈥 do evento de cada dinner party. Quem levar a soma de notas mais alta ganha o pr锚mio, de mil libras (R$ 2,6 mil).

Uma voz em off聽 traz humor para a coisa toda em uma narra莽茫o com pitadas generosas de sarcasmo.聽

Transmitido pela primeira vez em 2005 pelo canal privado Channel 4, em meio a expectativas modestas, o programa foi se transformando em um fen么meno de audi锚ncia.

Est谩 na 24陋 temporada, 茅 transmitido em hor谩rio nobre para uma audi锚ncia fiel de 3 milh玫es (em um pa铆s de 60 milh玫es de habitantes) e o formato foi exportado para 25 pa铆ses (na Alemanha chama-se Das Perfekte Dinner).

O segredo desse sucesso todo 鈥 e a raz茫o que me fisgou 鈥 茅 a 鈥榮chadenfreude鈥 da classe m茅dia, grosso modo, o prazer que as pessoas t锚m em ver a desgra莽a dos outros.

Uma coisa 茅 voc锚 organizar uma dinner party para convidados desconhecidos, tentar impression谩-los com uma receita nova e ambiciosa, eles chegarem atrasados, a carne e os legumes passarem do ponto e tudo dar errado.

Outra coisa 茅 isso ser filmado, transmitido em rede nacional e acompanhado por 3 milh玫es de pessoas.

脡 um show de humilha莽茫o. Choro, convidados falando mal dos outros ou sendo levados de t谩xi embriagados, temperos sendo exagerados ou esquecidos, arrog芒ncia ou autoestima elevada dando lugar a desespero, receitas bizarras, id茅ias ruins, id茅ias boas, planos que d茫o certo, planos que d茫o errado e muitos planos ficando no meio do caminho.

Na verdade, cansei um pouco do formato, de tanto sentir pena da decep莽茫o de um cozinheiro ao descobrir que o jantar n茫o ficou do jeito que ele queria.

Mas o programa tem outra qualidade. Como os participantes s茫o gente comum (exceto em epis贸dios especiais com chefs profissionais), vejo o Come Dine With Me tamb茅m como uma 贸tima forma de voc锚 ter par芒metros para avaliar a pr贸pria habilidade.

Afinal, verdade seja dita, confian莽a 茅 fundamental na cozinha.

颁辞尘别苍迟谩谤颈辞蝉Deixe seu coment谩rio

  • 1. 脿蝉 05:19 PM em 10 mai 2011, rose escreveu:

    Pappon, adoro esses programas.Aprendo a n茫o "sofrer" como os participantes...rsrssrr
    Bjs.

  • 2. 脿蝉 01:16 PM em 11 mai 2011, Robi escreveu:

    de vez em quando assisto a versao alema mas tamb茅m fico com pena das pessoas qdo nao sai como o esperado.

  • 3. 脿蝉 06:38 PM em 11 mai 2011, Jose Antonio escreveu:

    Nunca Assisti estes programas, pois minha TV ainda 茅 anal贸gica, e s贸 pego um canal. Que desgra莽a!
    Mas lendo este coment谩rio, fiquei com ganas de montar uma vers茫o para o youtube, haveria que montar uma pequena estrutura e todo mais... Espere um momento, pelo lido h脿 muita dificuldade com os lios e despesas, (por se naum sai como o esperado). Bom o importante, creio eu, que 茅 a tentativa de criar algum novo, fora dos padr茫o, um pouco de confraterniza莽茫o, id茅ias diferentes e at茅 discu莽玫es entre os participantes, e hoo贸, o degustar de uma comida feita pelas suas pr贸prias m茫os.

  • 4. 脿蝉 02:37 AM em 15 mai 2011, Tatiana escreveu:

    A ideia 茅 贸tima, sem d煤vida, mas sem TV, n茅? Pelamordedeus...

  • 5. 脿蝉 04:38 PM em 15 mai 2011, Luciana escreveu:

    Adoro seus artigos! Curto muito uma cozinha e seus ingredientes, seus artigos sempre me ensinam algo interessante e curioso e divertido, principalmente 'utiliz谩veis'! Te agrade莽o!

  • 6. 脿蝉 01:06 PM em 16 mai 2011, 脥talo Martins escreveu:

    Curti o post.
    Mas em que canal passa esse programa aqui no Brasil?
    Seria legal comentar programas de culin谩ria de outros pa铆ses tamb茅m, parece que voc锚s s贸 se prendem a um topo de cultura. Mas isso n茫o vem ao caso.
    Gostaria mesmo de saber se o programa 茅 exibido aqui no Brasil, e se for em que canal da TV por assinatura?!

  • 7. 脿蝉 09:40 PM em 16 mai 2011, Denir escreveu:

    J谩 que o programa n茫o passa no Brasil, por sua descri莽茫o fica claro que o "jantar" 茅 apenas um pretexto para mostrar um circo dos horrores humanos. Assim como o inomin谩vel "Big Brother Brasil" e assemelhados. Todo jantar festivo 茅 uma ocasi茫o de celebrar a vida. Transformar isto num "reality show" 茅 uma forma insidiosa de retirar a magia das celebra莽玫es - e da vida -, midiatizando o prazer m贸rbido destes espet谩culos grosseiros onde se celebra, de modo inverso, at茅 onde pode chegar a baixeza humana.
    O post faz a gente pensar, mas n茫o assistiria o programa jamais.

  • 8. 脿蝉 01:33 PM em 17 mai 2011, Carlos escreveu:

    Pappon, tive o prazer de participar da versao belgo-francesa desta emiss茫o ("Un Diner persque Parfait") e te asseguro que 茅 uma experi锚ncia divertid铆ssima. Ao contr谩rio do que diz outro comentarista acima, n茫o tem nada de "circo de horrores" e em nada lembra um "Big brother" tal emiss茫o. 脡 claro que a produtora for莽a um pouco a m茫o na edi莽茫o para criar intrigas, fofocas, etc, mas o quadro final geralmente 茅 muito bem humorado e harm么nico, salvo rar铆ssimas situa莽玫es onde realmente houve desentendimento s茅rio entre os participantes.
    Quem nos malha mesmo 茅 o povo que assiste. Entre os candidatos da minha edi莽茫o havia um jovenzinho talentoso na cozinha, carinha de gal茫, filho de boa familia, escoteiro e que caiu nas gra莽as dos tradicionalistas belgas. O fato 茅 que eu ganhei a edi莽茫o e a p谩gina do programa na internet foi palco de disputa entre os pr贸-exotismo malandro brasileiro e os pr贸-regionalistas belgas. Enquanto o povo se ofendia pela internet n贸s dois juntos com os outros participantes da emiss茫o nos divert铆amos compartilhando outras noitadas em torno de uma boa mesa pois, desde apos a emiss茫o, continuamos nos frequentando at茅 hoje para interc芒mbios culin谩rios.

  • 9. 脿蝉 02:32 PM em 17 mai 2011, Thomas Pappon Author Profile Page escreveu:

    Sensacional, Carlos. Conta pra gente qual foi o menu que voc锚 apresentou no programa. Foi comida brasileira?

  • 10. 脿蝉 02:39 PM em 17 mai 2011, Thomas Pappon Author Profile Page escreveu:

    脥talo, acho que as maiores chances de o programa chegar 脿 TV a cabo no Brasil seriam atrav茅s da vers茫o americana, Diner Takes All, transmitida pelo canal The Learning Channel. A n茫o ser que pinte uma vers茫o made in Brazil mesmo.

  • 11. 脿蝉 02:45 PM em 17 mai 2011, Thomas Pappon Author Profile Page escreveu:

    Luciana, eu que agrade莽o: muito obrigado.

  • 12. 脿蝉 07:48 AM em 19 mai 2011, Carlos da Costa Aguiar escreveu:

    Ol谩 Pappon,

    Sim, foi menu 150% brasileiro com ingredientes improvisados et uma mulata holandesa (!) que era um espet谩culo. Mais chich锚 do que tudo isso n茫o dava pra ser ...

    Para matar curiosidade:

    Os v铆deos

    As receitas

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