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2009年2月11日 格林尼治标准时间08:58更新

大象传媒中国网 苏平
《英伦随笔》

双轨制这个四米和尚!

“半升啤酒太少,喝完了不过瘾;一升啤酒太多,喝完了膀胱憋得难受,更甭提价钱还更贵呢!”

此番怨言发自英国作家乔治?奥维尔(George Orwell)的政治预言小说《1984》中刻画的一位酷爱啤酒的老“无产阶级”。

这位老汉到酒吧去喝酒,侍应生告知,“本酒吧只出售一公升、半升啤酒”。老汉大为不满。

因为他喝啤酒就认笔颈苍迟(品脱),一品脱568毫升,比半升多、比一升少,喝惯了,膀胱早就适应了。

这里,奥维尔预见的是1980年代专制统治下的英国,品脱、磅、盎司等传统的英制度量衡销声匿迹。

今天,这位就认品脱的“老同志”要是泉下有知,可以长舒一口气了。现在是2009年,走进任何一个酒吧,您仍然可以享受一品脱。

无限期地双轨制

英国自从1960年代就下定决心要推广公制。

1995年起,欧洲联盟境内出售的产物必须用公制标明重量、尺寸,但同时英制也可以并存。

按照原来的计划,今年,是英制的大限,应该逐渐消失。但是,英国人“执迷不悟”,长期不懈地抗争,要求继续使用英制。

去年年底,欧盟终于醒悟过来:英国人永远也不会“go the extra kilometer”去“pop out for a quick litre”。(go the extra mile,谚语,意思是多下一点功夫;pop out for a quick pint,口语,意思是出去喝一杯)。

无奈之下,欧盟举起了白旗,允许英国继续使用英制。啤酒、牛奶可以继续按品脱出售,路标可以继续使用英里,水果、蔬菜只要标明公制重量可以继续以英制计价、出售。

简单一句话,度量衡,英国可以一如既往、无限期地继续使用双轨制。

丈二和尚还是四米和尚?

问题是,在日常生活中,双轨制如同丈二和尚(或许我们应该说四米和尚?),重量、长度、面积,经常把人搞得一头雾水,过日子还得必备计算器!

自从英国加入欧盟以来,政府、工业界、以及军队的许多出版物已经逐渐采用公制。

留心看看叠叠颁英文网的报道,也会经常发现公里、厘米一类的统计数字。

但日常生活,人们则继续使用英制。比如说,征婚广告,对对方身高的要求都是“不少于几英尺几英寸”;警察通缉罪犯,给出的身高向来也都是英制。

英国的学校自从1970年代以来开始教授公制。因此,现在的人可以用40岁画个线。40岁以下的人,学的是公制,但为了生活也必须懂英制;因此,许多人采用“拿来主义”,哪个顺手用哪个。你要是问我老公身高体重的话,他会回答“身高5英尺9英寸,体重90公斤!”

而40岁以上的人,多半抓住英制死不撒手。但完全不懂公制的话,就会如同我婆婆,从超市买回一只鸡(重量是公制),还得首先放在厨房里特定的双轨制秤上过一下秤,否则就算不上来需要烤多长时间!这部分人只有在万不得已的情况下,才会使用公制。

像我一样的移民,日子就更惨了。入乡随俗,上班必须用公制,回家则公英并用。

做饭要用英制,因为食谱上标的都是英制分量;吃饭却要用公制,因为健康指南上给出的“每日摄入量”都是用公制;给孩子买鞋用英制号码;买衣服则要用公制,按身高选择。

几年前生老大的时候,给亲戚朋友发“出生卡”,上面既写“八磅13盎司”,又换算成“4.05公斤”,然后进一步标明“8斤一两”这样,英国、中国的亲戚都能看得懂;长辈、晚辈也都不会抱怨。

真是麻烦透顶!

得寸进尺?

为什么饮料、酒精早就用毫升计算了,牛奶和啤酒却必须用品脱?

时过境迁,英国人把录像机、方匣子电视机扔进了垃圾堆、把顿痴顿、等离子平面电视请进了家门;脱下了喇叭裤穿起了紧身濒别驳驳颈苍驳,一切都是为了跟上潮流。

不管什么制,不都是一个数字吗?为什么有些英国人宁肯作“公制烈士”、死也不肯放弃英制呢?

英国作家Warwick Cairns说,对于很多人来说,改变度量衡,不仅仅是一个简单的“实用措施”。

每一个度量衡体制的核心,都反映着这个国家对世界的认识。英尺、英寸的来源,都有着特定的历史、文化背景。

汉语中有鼠目寸光、得寸进尺、三寸金莲、丈二和尚等成语,英文中,也有许多这类谚语。比如give an inch and take a mile(得寸进尺)、to go an extra mile (竭尽全力)等等。

跟英国人一提quarter pounder,对方立马就会明白你说的是汉堡包,您要是走进麦当劳,说“请给我来一个113克”,对方肯定不知所云!

Warwick Cairns说,迄今为止,公制确实是世界上最好、最具有连贯性的度量衡,深受科学家、工程师和那些希望“用有理性的原则”支配生活的人的青睐。

但是,重视历史、传统的人却更眷恋过去、钟爱传统度量衡。痛恨官僚专制的人更会坚决反对任何来自“上面”的改革压力。

因此,支持公制的人抱怨坚守英制的人死板、僵化、懒惰,是时代的绊脚石,双轨制浪费时间、财力坚持英制的人却反驳,英制更形象、易懂,采用公制等同于耗费巨资、抹杀英国的传统、历史和文化。

万能的谷歌

这场争论旷日持久,以欧盟的妥协暂时告一段落。

中国倒是早就实行公制了,但是,斤两、尺寸等传统度量衡还不是照常通用。您买苹果,是要1千克还是2斤?

双轨就双轨吧,学会了就不难了。再说,还有万能的Google,输入pint ml字样,换算结果立刻就会出现在屏幕上!

(苏平,2009年2月11日)

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读者反馈

英国老百姓愿意在自己的两亩叁分地里打小算盘,欧盟何必斤斤计较。

未署名读者

看了妳的文章乐了我一整天。

未署名读者

哎呀这个大约两米八八的和尚,生活中的烦心事还不够多吗,老百姓就剩这点算得清楚的账了,欧盟还要来搅和糊涂了

未署名读者

很喜欢英伦随笔专栏中的几位作者,嬉笑怒骂皆成文章。“四米和尚”的提法太有创意了,不过还是吹毛求疵地说,这个和尚在古代绝对没有4米高,中国古时候的一尺约等于现在的0.24米,12齿0.24≈2.88米,所以丈二和尚的身高约为2.88米。

liz, China