2007年8月09日 格林尼治标准时间14:11更新
下午茶：拘谨？文明？
茶是英国人热爱的饮品，早餐一杯茶，午饭前一杯茶， 下午一杯茶对很多英国人来说已经成为习惯，不能或缺。
讲究的人会在家里泡一壶茶慢慢享受；匆忙的人、在路上的人会到茶室品茶。
那么，品茶应该是自由自在、随意放任呢？还是优雅有度，谨守规矩呢？这可是见仁见智的了。
不过，英格兰南部海滨度假城市布赖顿（叠谤颈驳丑迟辞苍）却有一家茶室要求客人遵守严格规则，否则把不守规矩客人扫地出门。
在“舒适茶室”（Tea Cosy）里，不得把饼干浸在茶里，客人不可以把手肘放在餐桌上，调茶时勺子不能碰着茶杯发出响声，不能用勺子喝茶，调茶之后得把勺子放在茶碟的右面杯耳的下方，千万别用手碰糖，不准使用移动电话，不得对女王或其他王室人员不敬，说话声音不能大于茶杯碰在茶碟上的声音两度以上。
这家茶室的严格规定现在网上引起了热烈辩论。这些规条都印在茶室的餐牌上，一些顾客认为这是“法西斯主义”。
一名顾客说这家茶室是“最让人害怕的地方”，她说曾决定看见有人因为“浸湿了饼干”而被撵出去。
但是也有人支持这家茶室的做法。黛西?约旦（Daisy Jordan）说：“这是真的，但是很有趣。店主抱怨我的把勺子留在茶杯内，然后向我眨眼。”
这家茶室有两名店东，其中一名是30岁的戴维?戴利（David Daly），曾经在酒吧工作。他说：“我很愿意教导人们文明地喝茶的乐趣。人们必须遵守我的茶室的规定，否则他们就会被要求离开。”
他说：“很多人都不会再违反这些规定，但是有一个男的在我进来时把头碰到桌上，因为他正在桌底下讲电话。”
戴利和他负责厨房的拍档詹姆斯?格林（James Green）制定的这些规则甚至包括如何正确地拿茶杯喝茶。
如果你走进戴利的茶室，坐在铺上通花布的桌子前，点一杯咖啡。你遭到的待遇将会是被指向门外，告诉你附近有叁家星巴克。
有人说这是拘谨无趣；有人说这是优雅文明。有机会到布赖顿的话，你愿意到这里喝一杯下午茶吗？