大象传媒 China | 英国生活 | 咖喱餐馆成入境规例的受害者？

不少英国人都喜欢吃咖喱，各城乡的大街上或多或少都开设了咖喱馆子，英格兰中部的布拉福德（叠谤补诲蹿辞谤诲）、莱斯特（尝别颈肠别蝉迟别谤）更号称“咖喱之都”，但是，英国的严格入境规定被认为对这种“美食”构成威胁。

英国媒体近日都广为报道这项消息。一些小版报章更声称“咖喱受内政部压迫”。

导致人们关注的是英国入境部门对欧洲以外地区的雇员前往英国所设的入境限制。

一个支持放宽入境限制的组织说，入境限制导致不少咖喱餐馆无法聘用所需雇员。

在欧洲联盟在2004年扩张之后，英国当局收紧了对来自印度次大陆的工人的入境限制。

英国“移民顾问服务”机构（Immigrant Advisory Service）表示，严格的规定导致来自孟加拉的工人的入境受限制。因为这个原因，英国各地9千多家咖喱餐馆出现了数以千计的职位空缺。

由于欧盟的扩张，来自波兰等东欧国家的人大量前来英国工作。不过，咖喱餐馆业内人士说，这些东欧工人根本不懂得如何烹调咖喱，也不懂当咖喱餐馆服务员之道。

该组织已经致函英国入境事务官员，要求当局放宽对来自孟加拉的餐饮业工人的入境限制。

据信英国的咖喱餐馆大部分由孟加拉人经营，而且大多聘用来自孟加拉的雇员。

不过，并非所有人都认为严格的入境限制导致咖喱餐馆面临压力。

英国款待协会（British Hospitality Association）表示，其实高昂的价格也让咖喱餐馆面临巨大的困难。

英国大米协会（Rice Association）特别关注餐馆常用的印度米的价格比较往年提高了60%的情况。

咖喱餐馆面临压力已经是不争的事实，一些组织更预测数以千计的咖喱餐馆可能面临倒闭的命运，但是，并非所有人都支持放宽入境限制以舒缓咖喱餐馆业所面临的压力的。

英国在野保守党议会议员马克·普里查德（Mark Pritchard）说，他反对放宽入境签证限制。

他的立论根据是，在英国各个族裔团体之中，孟加拉人口之中的失业情况已经远远高于其他族裔。

英国边境与入境事务管理局（Border and Immigration Agency）也表示，他们暂时没有计划对现行规定进行检讨。