2008年4月14日 格林尼治标准时间07:53更新
不卖酒的酒吧
英国酒吧举世闻名，如今又冒出更出名的“新式酒吧”——不卖酒的酒吧。
酒吧不卖酒，在西方社会简直是天方夜谭，但是对穆斯林来说，这再天经地义不过的了。
伊斯兰教义禁止含酒精的饮品，而且饮食还要遵从严格的清真“洁食”（Halal），所以这家酒吧就叫“Halal Inn”（洁食酒吧）。
这家酒吧去年12月在英格兰北部兰开夏郡（尝补苍肠补蝉丑颈谤别）的奥尔德姆（翱濒诲丑补尘）开张。这个地方是不少穆斯林聚居的地方。
尽管生意谈不上火爆，但随着酒馆的知名度越来越大，来得客人也越来越多。
酒吧不卖酒，当然还有不少其他的选择。在Halal Inn，你可以享受橙汁、汽水、茶、咖啡等等，再配上伊斯兰风格的音乐，也是另一番情趣。
独特市场
英国穆斯林人口不少，但多年来，从来没人想过开个满足他们消费的酒吧，直到姆扎希德·卡恩（Muzahid Khan）和好友阿兹祖·拉赫曼（Azizur Rahman）不谋而合地想到了这一主意。
卡恩说：“穆斯林是很大的一个消费群体，他们和其它人一样，也需要有个地方消遣和社交。”
卡恩说，由于穆斯林教义，传统的酒吧令穆斯林望而却步，因此他们吸取西方精华，满足特定人口的需要。
英国的不少酒吧近年来关张的不少，卡恩和拉赫曼准备在继续寻找商机，买下更多的酒吧然后改造成伊斯兰式酒吧。
与英国传统酒吧一样，前来Halal Inn的都是男性，不过，卡恩说，他们也欢迎女性顾客的光临。
或许，传统的英式酒吧经过数百年后现在翻开了新的一页。