2008年5月27日 格林尼治标准时间07:40更新
开车驶往英国彭布罗克郡国家公园的深处,连绵道路的两旁是郁郁葱葱的树木,在沉睡的田野中,劳仁尼农场就展现在一片艳阳之下了。
这是一个混合农场,占地一万英亩(4047公顷),出产乳制品、牛肉和农产物。欧文?罗特-菲利普斯家族过去500年来,一直经营着这个农场。
现在的农场,看上去,听起来,似乎与500年前相比没有任何改变。但劳仁尼的情景正在发生着变化。
欧文已经把他的混合农场变成了生产有机农牧产物的基地,即便欧盟给予了大量补贴,这仍然是个漫长且昂贵的过程,但回报是明显的。
他一边吆喝着奶牛,一边说:“主要的驱动力是有机农产物的价格。我们面临的竞争是别人更低的产物价格,所以显而易见的选择是走向有机农业。我们的价格有所改善,小麦从每吨150英镑,提高到300多英镑一吨。”
这相当于小麦价格翻了一番,牛奶价格也上升了叁分之一。
许多农场主今年业绩也都很好,虽然他们都会告诉你,等了很长时间才得来这样的收成,而且他们的成本也上升了。
圣大卫城外克鲁格拉斯农场的珀金?埃文斯说,这当然是事实。他讲述了他的农场是如何扭亏为盈的。
埃文斯说“去年这个时候,我们进入了收获季节,本来以为情况很糟糕,结果当时的价格走高了。我认为这是因为澳大利亚发生了旱灾,英国发了洪水,所以人们对粮食作物的需求增加了。”
看来,塞翁失马焉知非福,从中受益的,不仅是农场和农场主们。
位于罗斯布什的潘特?马尔奶酪厂,坐落在一座能够俯瞰绿色海岸线的小山上。
大卫?詹宁斯和他的妻子辛西娅是在他们农场的基础上开创这份事业的,现在,奶酪厂经营得有声有色,农场反而降级成为他们的一个业余爱好了。
詹宁斯先生说:“比五年前厂子要强多了。”
“我们现在专注于推销我们自己的产物,成天都在与我们自己的客户打交道,在过去叁年里,业务量增加了一倍。”
重拾信心
在惠特兰牲畜市场,羊肉的卖价很高,但当地拍卖师及地产代理约翰?尼古拉斯指出,这里的土地价格更好。
他说:“当然了,土地价格比去年提高了50%,我们今年现金就多了一点。牛奶价格一直在上涨,再加上肥料和饲料成本增加,导致牲畜价格自从口蹄疫结束以来,不断节节上升,人们更愿意多买土地饲养牲畜。”
这里的人们都没提到信贷紧缩,因为农场的利润,促使土地价格不断上升。许多农民现在的情况,是多年以来最好的,但是,他们所欢迎的高价位,对其他人来说,意味着更高的食品账单。
而且,从普通农民那里,您也得不到多少同情。在劳仁尼农场,欧文?罗特-菲利普斯就显然认为,消费者没有什么可抱怨的。他说:“几十年来,英国公众在食品价格方面,遇到的情况一直都不错。”
“如果你看看七十年代的小麦价格,以实际价格计算,明显高于现在的水平,所以没人能够真正抱怨说,他们现在的食品价格昂贵。实际上,只是以前廉价得可笑罢了。”
与以往相当长的一段时间相比,现在的农场主们似乎都感到更有信心、更富裕了。而且,世界各地对他们产物的需求现在还看不到尽头,所以他们的前景可能在发生一个长远的改变。