Main content
Sorry, this episode is not currently available

17/08/22 le Cathy NicDh貌mhnaill

D猫 an sabhs no an sp矛osradh nach d猫an sibhse a' ch霉is 脿s aonais? Which condiments can you not do without?

Tha an Dr Alasdair MacCoinnich a' leantainn air leis an t-sreath air ginntinneachd; an-diugh a' toirt ge脿rr-chunntas air ginntinneachd aoiseil. Agus bidh Calum Iain Bartlett a' taghadh eisimpleirean de dh'amannan nuair a chaidh rannsachadh ginntinneachd aoiseil a' chleachdadh.

A reir coltais tha gainnead mustard Dijon san Fhraing a' f脿gail na Frangaich gu math diombach. Tha sin a' toirt oirnn faighneachd d猫 an sabhs no an sp矛osradh nach d猫an sibhse 脿s aonais?

Agus cluinnidh sinn an d脿rna earrann den ch貌mhradh a bh' aig Cathy le D貌mhnall Grannd. Chuala sinn an t-seachdain a chaidh gun do rugadh D貌mhnall ann an Gleann Chomhann 's chaidh a thogail ann an Earra Gh脿idheal airson greis mus deach e a Shl猫iteadal. An t-seachdain seo cluinnidh sinn mu bheatha ann an Ge脿rrloch far an robh e c貌ir is 30 bliadhna ag obair ann an coilltearachd 's e gu m貌r an s脿s ann an croitearachd agus farpaisean chon-chaorach. Agus mar a fhuair e duais airson a bhith fad leth-cheud bliadhna ag obair saor-thoileach le na maor-chladaich.

57 minutes

Last on

Wed 17 Aug 2022 22:25

Broadcasts

  • Wed 17 Aug 2022 09:00
  • Wed 17 Aug 2022 22:25