DÃ Phunnd, DÃ Unns'
Pòl MacCaluim ag innse dè bhios a' dol dhan stir-fry aige. Le Angela NicFhionghuin. Paul MacCallum makes his own stir-fry for Angela MacKinnon.
Last on
An Stir-fry aig Pòl
Na dh'fheumas sibh:
- Pacaid de bhroilleach circe
- Pacaid de bhalgan-buachair
- 2 uinnean (mhòr)
- Cularan
- Sabhs no sùgh soya
- ola chroinn-ola
- Peppers - uaine, dearg is buidhe
- Creamh
- Luibhean measgaichte
- BÃ rr no uachdar
Dòigh Deasachaidh:
Cuir an ola dhan phana (wok - asÌý fheà rr) agus cuir ann sùgh soya, deagh steall dheth
Ìý
Geà rr na pìosan circe. Teasaich an ola 's an sùgh agus cuir ann a' chearc agus glas a-staigh am blas - cuir sìos an teas agus fà g e a' còcaireachd
Ìý
Geà rr na peppers, cleachd air fad iad
Ìý
Geà rr na h-uinneanean agus na balgan-buachair - cuir air fad dhan phana a h-uile sìon sin…….
Ìý
Cuir tuilleadh sùgh soya ann - na cuir salainn ann idir
Ìý
Geà rr an cularan ann am pìosan beaga
Ìý
Faigh creamh cuideachd agus cuir ann deagh phìos dheth
Ìý
An uairsin cuir ann luibhean measgaichte
Ìý
Agus mu dheireadh bà rr no uachdar - fear dùbailte le nas lugha de gheir ann
Ìý
Còcairich seo air fad gus am fàs an sùgh tiugh agus sin e deiseil
Ìý
Faodaidh tu ithe còmhla ri rus, buntà ta no fiù aran.
Credits
Role | Contributor |
---|---|
Producer | Angela MacKinnon |
Producer | Norman MacDonald |
Broadcasts
- Fri 25 Oct 2013 11:30´óÏó´«Ã½ Radio nan Gà idheal
- Sat 26 Oct 2013 10:30´óÏó´«Ã½ Radio nan Gà idheal
- Sun 27 Oct 2013 14:30´óÏó´«Ã½ Radio nan Gà idheal