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A chegada dos gastrossexuais

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Iracema Sodre | 2008-08-11, 18:07

Uma revolução subestimada. É assim que foi classificada por uma pesquisa britânica a chegada dos homens à²õ cozinhas do país.

Os números impressionam: desde 1961 o tempo que os homens passam cozinhando e lavando louça aumentou mais de cinco vezes, de meros cinco minutos para 27 minutos diários.

jamieoliver.jpg

A atividade, que antes era vista como algo para os "efeminados", agora virou coisa de macho, graças (ainda segundo a tal pesquisa, encomendada por um grupo de produtos alimentícios chamado PurAsia) à imagem passada por chefs famosos como Jamie Oliver (na foto com a esposa) e Gordon Ramsay. Cozinhar, hoje em dia, faria os homens passarem uma imagem mais sofisticada e moderna.

Mas o melhor é a nova categoria criada na tal pesquisa, a dos gastrossexuais. Segundo o documento, os gastrossexuais são, em sua maioria, homens entre 25 e 44 anos, bem-sucedidos e com uma paixão por culinárias do mundo todo.

E por que eles estariam tão interessados em comida?

1 - Como um hobby, uma forma de se atualizar
2 - Para receber elogios, já que os gastrossexuais gostam de exibir suas habilidades
3 - Para impressionar namoradas em potencial ou mesmo para seduzir

Ao contrário do que se imaginaria, eles não cozinham só em churrascos e em festinhas para os amigos. 53% dos entrevistados aqui na Grã-Bretanha disseram cozinhar usando diferentes ingredientes (logo não apenas abrindo uma lata ou esquentando alguma coisa no microondas) quase todos os dias! E garantem que preferem preparar elaborados pratos estrangeiros no lugar das receitas mais tradicionais.

É uma tendência interessante...desde que eles não abandonem as panelas e espátulas assim que arrumarem uma mulher, claro.

°ä´Ç³¾±ð²Ô³Ùá°ù¾±´Ç²õDeixe seu comentário

  • 1. à²õ 08:15 PM em 11 ago 2008, Alexandre escreveu:

    Nada mais natural, apenas o neologismo que é interesante, vejamos:
    * Oferecer comida à fêmeas com objetivos sexuais é muito comum no reino animal.Por quê seria diferente com o H. sapiens sapiens?;
    * Cada vez mais as mulheres estão perdendo o seu "core bussiness" que era o de manter um lar acolhedor e unificar a família, deixando ao "ogro" do marido a tarefa de trazer dinheiro e comida.

    Percebe-se então que a tão propalada "mulher moderna"não passa de um engodo mercadológico para vender de xampu a sapato.

    Os homens tiveram que engolir esta desde os anos 60, mas estamos dando a volta por cima.

    Sds

  • 2. à²õ 03:20 AM em 12 ago 2008, Julia escreveu:

    ... e que também não desaprendam a trocar lâmpada! :-))
    Beijos!

  • 3. à²õ 10:17 PM em 12 ago 2008, Marco Poli escreveu:

    Iracema, se vc não conseguiu um homem para cozinhar diariamente para si, peça a receita a minha esposa. Não sei se ele vai lhe fornecer ou não, mas peço que não tire os homens por aqueles que conheceu. Eu cozinho diariamente e não apenas porque gosto, mas pelo simples fato de ver minha amada chegar cansada todos os dias do trabalho e ainda ter que sobrar energia para marido e filho. Tá certo, ela não sabe fazer um arroz que não grude, mas se eu fosse como o tipo que vc descreve na derradeira linha, deitaria nesta sopa nem que fosse para perder peso. Não esqueça: os homens podem ser todos bobos, mas não são todos iguais.

  • 4. à²õ 01:24 PM em 13 ago 2008, Anna escreveu:

    nossa eu apóio totalmente!
    sou um desastre na cozinha, mas apaixonada por culinária!
    meu sonho de consumo é um namorado do tipo do jamie!! ele faz cada doce divino!
    aliás... nós mulheres fazemos de tudo um pouco! chegou a vez deles provarem que podem fazer de tudo tbm. cozinha bem não é ser afeminado! é ser talentoso!

  • 5. à²õ 02:12 PM em 13 ago 2008, SUZANA MORRIS escreveu:

    EU ESTOU ACHANDO MARAVILHOSO PORQUE EU TENHO UM GASTROSSESUAL EM MINHA CASA.RSRSRS...BJOS

  • 6. à²õ 07:40 PM em 13 ago 2008, Ana Clara Otoni escreveu:

    Meu namorado além de me ajudar com as louças, lava a cozinha inteira e ainda o banheiro. Detalhe: SOZINHO. Apesar de ainda ter algumas idéias machistas ele percebe que os serviços de casa devem ser compartilhados. Sorte minha vou ter um maridão!

  • 7. à²õ 07:46 PM em 13 ago 2008, Ana Clara Otoni escreveu:

    Quase me esqueci! Ele também cozinha pra mim...além da deliciosa palha italiana que só ele consegue fazer, também cozinhou um frango assado na cerveja e umas batatinhas fritas e empanadas salpicadas com óregano e queijo!(E não era batatinha congelada não, ele descascou, picou e fritou e ainda empanou-as na farinha de pão.)
    Tudo bem, que ele tenha demorado quase quatro horas para terminar tudo...eu dou um desconto, tadinho.Era dia de clássico (Atlético e Cruzeiro) na tv...não há gastrossexual que aguente a pressão do futebol!!!

  • 8. à²õ 12:59 AM em 16 ago 2008, Maria da Luz escreveu:

    Que neologismo esquisito este "gastrossexual"! quando li a manchete, interpretei que seria uma pessoa com problemas no estômago e sexuais ao mesmo tempo. Quando vi a foto do Jamie, entendi tudo,ainda bem...

  • 9. à²õ 11:26 AM em 18 ago 2008, Milton Junior escreveu:

    A pesquisa só confirma o que se vê na realidade diante de nossos olhos, certo?

    Vale lembrar também toda aquela tendência para que a mulher assuma o lugar que sempre foi do homem (sobre aquela imagem de que o homem saía de casa para trabalhar, buscar o sustento, e a mulher ficava em casa para cuidar da casa e das crianças). Hoje em dia, o papel se inverteu de vez. E, pelo visto, isto vai mais além.

    Não sei aos amigos que também participam do blog, mas já tive a leve impressão de que homens que sabem cozinhar têm um "plus" para as mulheres. Eu, francamente falando, não sou nenhum Jamie Oliver (quase um McGyver da cozinha). Por vezes, é divertido poder cozinhar, fazre parte do prato da noite. Mas por vezes, no calor do dia-a-dia, me pego cozinhando as famosas massas instantâneas.

    Mas que bom que a imagem do homem está se espalhando pela casa. E saber que elas gostam disto.

  • 10. à²õ 04:51 PM em 18 ago 2008, Franz escreveu:

    Não sei cozinhar e admiro os meus amigos que sabem fazê-lo bem. Também nunca vi problemas em definir os papéis sociais dos gêneros, e sempre verei com certo receio qualquer manifestação cultural de origem anglo-saxã. No entanto, mesmo aqui na América (leia-se: Brasil)os homens sempre cozinharam, apesar do tão celebrado machismo/feminismo. De qualquer forma, espero que estas mudanças tragam algum tipo de benefício à sociedade que os implementa.

  • 11. à²õ 04:52 PM em 18 ago 2008, Everton.'. escreveu:

    Saudações à todos...

    Acredito que o rótulo colocado acima para a devida reportagem, se trata apenas de um rótulo! Nada mais.

    As mulheres desenvolvem excelentes trabalhos, que anos atrás, somente contratávamos homens. Caso específico é o da advocacia. Entre tantas outras áreas onde há harmonização.

    Tratando-se de culinária, muitos pensam que somente pratos com nomes sofisticados e complicados de se fazer eram a alta finesse na gastronomia. Acredito que nem os conhecidos Gordom Ramssay, Jamie Oliver e Marco Pierre White concordam com o fato. Marco Pierre é metódico, contudo, usa o Ketchup em molhos de Lobstar.

    Vou comentar da ritualística do churrasco. Efetivamente, não é apenas o de comprar certa quantidade de carne, jogar sal grosso em cima e assar em qualquer fogo. O pior, é comer em churrascarias. Uma verdadeira heresia. Pode ser assim interpretado, contudo, há todo um verdadeiro ritual na escolha da carne, nos cortes, na lenha certa, e, em quantidade e qualidade correta, a quantidade de espetos, no vinho de acompanhamento, que é essencial, pois a cerveja estraga o gosto da carne. Também temos as poucas saladas e acabou. Maionese, massas, arroz, não servem, apenas retiram o requinte da carne assada no ponto correto.

    Outro fato, é de que o churrasqueiro deve ser experiente, e uma pessoa que conheça muito sobre facas, e os devidos cortes, para tudo ser perfeito. O único acompanhamento que é devido, se trata do aipim, macaxeira, ou mandioca no sul, pois aqui no Pará, mandica é venenosa.

    Bem, o fato principal, é que teremos um lauto repasto. Maravilhoso, com uma ritualística de preparações e conversas, onde a harmonia de quem faz a parte da churassqueira é o homem, e a parte da mesa, com saladas primorosas e vinhos excelentes é a mulher da casa. Ou pode ser invertido. Depende do seu modo de vida.

    Para tanto, finalizo, deixando a mensagem que a harmonia do casal é que vale. Todos sabemos preparar algo na cozinha, mas por diversos motivos, preferimos ir numa churrascaria, neste caso, onde nem sabemos se o fogo foi carvão, lenha, restos de dejetos, ou gás.

    Harmonize-se consigo e vá a cozinha viver.

    Um TFA.'.

    ɱ¹±ð°ù³Ù´Ç²Ô.'.

    PS.: Marco Pierre White é um gênio na cozinha. Ao meu singelo ver.

  • 12. à²õ 10:41 PM em 24 ago 2008, Fred escreveu:

    ...então eu posso dizer: Oi, tudo bem? Sabia que sou gastrossexual?
    Desta forma a garota pode até achar que sou tarado né ... rsrsrs

    Brincadeira a parte, eu adoro mexer na cozinha.

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