Два дня в скучном Хельсинки
| 12:19, четверг, 10 января 2013-10, 12:19
В отличие от многих петербуржцев, до декабря прошлого года я никогда не был в Финляндии.
Перед поездкой я обсуждал Хельсинки и Финляндию со знакомыми. Конечно, они все там были много раз – мои коллеги ездят туда покупать растворимый кофе, который мы пьём во время перерыва на работе. Все в Питере уверены, что растворимый кофе из Финляндии гораздо лучше, чем русский. Это очень некруто - пить русский растворимый кофе.
Вообще, я хотел у них узнать, чем можно заняться в Финляндии. Однако все они отвечали на мои вопросы без особого энтузиазма. Когда я сообщил, что собираюсь провести в городе два дня, многие сказали, что "этого будет достаточно", некоторые - что "более, чем достаточно", а один знакомый зашел совсем далеко и заявил, что в столице Финляндии вообще "будет скучно".
Но все это не повлияло на моё решение поехать в соседнюю скандинавскую страну, и я забронировал место на маршрутке. Честно говоря, мне не очень хотелось путешествовать именно этим видом транспорта. Уснуть в ночной маршрутке не так уж и легко, и перед паспортным контролем - огромная медленная очередь. Но выбора у меня не было. По пятницам я заканчиваю работу в университете в 19.45, и на паром я бы просто не успел.
Несколько пассажиров почему-то не купили страховку, и нам пришлось остановиться на границе. Там я зачем-то выпил самую ужасную чашку кофе на свете, отчего стало ещё сложнее заснуть.
В день поездки я боялся, что маршрутку отменят. Выпало очень много снега, был сильный ветер, и всё покрылось инеем. У меня шотландский менталитет – при такой погоде в Шотландии точно бы отменили. Но в России, наверное, даже и не подумали об этом. И зачем думать? Водитель довёз нас до Хельсинки со знанием дела.
Вопреки предсказаниям, Хельсинки мне очень понравился. Я отлично погулял по красивому старому центру, сходил в музей современного искусства (как порекомендовали друзья), посмотрел игру местной хоккейной команды на ледовой арене и даже попробовал финский виски. Конечно, он не настолько хорош, как родной шотландский, но это и неудивительно. Виски вряд ли является местной гордостью – в Duty Free на границе большинство пассажиров предпочли ему финский напиток ‘Minttu’ по пять евро за бутылку, который по вкусу напоминает ядреную зубную пасту в лучшем смысле этого слова. В Шотландии я этого напитка никогда не видел.
В Хельсинки всё очень эффективно: транспорт, уборка снега с улиц… Если про это петербуржцы говорили "скучно", то я не согласен. "Эффективно" - не обязательно значит "скучно". При этом я не жалуюсь на Питер, транспорт там относительно неплохой, но стоит признать, что в Финляндии он лучше. Это, впрочем, неудивительно – Финляндия является одной из самых богатых стран на свете.
В Финляндии все работает лучше и по сравнению с Шотландией, как отметил и бармен из моего родного города Глазго, с которым я случайно познакомился в хельсинском баре. Но это не значит, что мы, шотландцы, считаем Финлядию скучной. Можно сказать, что в Финляндии меньше хаоса – меньше непредсказуемых вещей и событий, чем в России. Наверное, русские люди, особенно молодёжь, предпочитают стабильности непредсказуемость?
В свою очередь финны, как я понял, не очень довольны тем, что питерцы часто отправляются в их страну только для того, чтобы открыть шенгенскую визу. Но, может быть, это взаимовыгодно? Да, некоторые питерцы действительно ездят в Финляндию, чтобы потом улететь в Барселону или Париж – это факт. Но русские люди также и много тратят в Финляндии, что полезно для финской экономики. На улице у кафе ты даже замечаешь, что там говорят по-русски.
Возвращался я в Питер на пароме. Он обошёлся дороже, чем маршрутка, и дорога заняла больше времени, но путешествовать оказалось удобнее. Кроме того, на пароме стало еще очевиднее, что русские в Хельсинки тратят много денег на финские товары: на бытовую технику, на лыжи, на продукты. А финны, в свою очередь, ездят в Выборг - покупать бензин, сигареты с водкой, и просто напиваться, что я заметил, когда съездил туда в прошлом году.
У нас в Великобритании похожая ситуация с алкогольным туризмом. Люди из Англии ездят на север Франции, возвращаясь обратно в машине полной бутылок. Местные жители этим тоже могут быть недовольны, но в результате все сходятся во мнении, что это как-то взаимополезно. Что до растворимого кофе, то во Франции и Британии он по крутости примерно одинаковый.
КомментарииОставить комментарий
Согласен с автором. Финляндия - чудесная страна. Я сам был там несколько раз. Могу сказать, что только в Финляндии я впервые зимой увидел чисто БЕЛЫЙ снег! Это даже в Хельсинки. (По сравнению с Питерским то!). Только в Финляндии я весной увидел целые россыпи настоящих подснежников и крокусов в самом Хельсинки. В этом же городе можно бесконечно наслаждаться пением птиц и чистым хвойным воздухом, чистыми берегами заливов. Я в Финляндии узнал, что бывают чистые берега озер и рек и из них даже можно пить.
А вот на счет кофе даже не знал. Но какая вкусная там рыба! Стоит перед глазами этот магазин, что недалеко от рыночной площади у порта!
Действительно, в Финляндии все очень технологично, там практически всю "бюрократию" можно делать по телефону, по интернету.
Вот только соотечественники там частенько раздражают. Но они хоть деньги привозят. Цены на все что пользуется у русских спросом завышены.
Про кофе. из личного. у друга брат летал в Турцию. Привёз из Стамбула баночку Нескафе. И у меня дома точно такая же,только российская! Всё началось с того момента, когда на привезённой из Турции банке мы вскрыли мембрану из фольги. Запах. Он был другой - менее химический, менее резкий. Пахло именно кофе. Дошла очередь до кипятка. Друг разбултыхал в чашке одну ложку, я - старый кофеман - две. Так вкусно! Вывод: Россия - непаханное поле для некачественной продукции.
пить растворимый кофе это очень не круто
Про кофе. из личного
Эх, не были Вы у нас в Израиле! Какое тут кофе изумительный.
Кстати, не удивлюсь, если купленный в Турции кофе, сделан у нас.
Признаться, не узнал для себя ничего нового ни про Финляндию, ни про Хельсинки. Сам пост показался мне невероятно скучным и до неприличия политкорректным: Шотландия плавно перетекает в Финляндию, а Хельсинки - в Питер. Как мне это самому показалось:очень неинтересно и уныло написано.
Да, в России Онищенко смотрит за качеством выпускаемой и реализуемой продукции только при команде "Фас" от руководства да и то только тогда, когда дела других стран мешают Российскому правительству. А так выпускай что хочешь из чего хочешь,никому и дела нет до здоровья простых русских граждан((( Если даже и поймают, то штрафы божеские, можно заплатить и выпускать отраву снова и снова. Полная безнаказанность, а власти только оберегают свои деньги и свой покой.
Человек, способный почуствовать разницу во вкусе кофе, растворимый кофе пить не будет:)
А Хельсинки очень скучный город. Был в Хельсинки 2 раза и еще хочу:)
Наверное, в Финляндии растворимый кофе покупают одни россияне. Все местные, по-моему, пьют настоящий кофе.
На автобусах ездят в основном челноки - странно, что автор этого не написал. Все товары они берут не потому, что лучше, а потому, что дешевле. На старых, купленных у скандинавов, паромах ездят с машинами или в рулетку поиграть. На Аллегро быстро и удобно. Финны раздражают почище. Советую автору сравнить со Швецией или Данией, Норвегией. Там хоть культура чувствуется... Статья поразила своей ограниченностью.
Я неоднократно убеждался, что товары мировых брендов продаваемые в странах ЕС и России кроме названия имеют мало общего могу посоветовать автору сравнить английский и русский "Lipton". Но каков автор, издеваться над русскими из-за поставляемого в страну (или производящегося по технологии) некачественного товара, это кем-же надо быть?
В Питере пить растворимый кофе - не круто. А ехать в Финляндию за музеем современного искусства и минтту - безумие.
"А ехать в Финляндию за музеем современного искусства и минтту - безумие" - почему же? я не собирался ехать туда купить минтту, а насчет музея современного искусства - очень хороший музей, мне было интересно. Я никогда не был в Скандинавии, это новый опыт.
Порошковый кофе.
Кофе очищают, сушат, жарят, измельчают до величины 1,5-2мм. Потом кофе варят в течении 3-4 часов, при давлении 15 атмосфер, для получения растворимых веществ. Вот до этого этапа, во все три технологии ни чем не отличаются. Все три вида кофе очищают, жарят, а затем варят, причем во время варки кофейного зерна, 50% зерен полностью растворяются.
После варки полученную консистенцию охлаждают, отфильтровывают, убирают нерастворимые и смолистые ингредиенты, высушивают горячим воздухом, приобретенный порошкообразный экстракт охлаждают. На конечном этапе в порошок добавляют ароматизаторы, красители, вкусовые добавки. Чтобы придать аромат натурального кофе
Вывод:В России химия хуже