O super ah-sai-ee
A paranóia londrina pela alimentação saudável agora ganhou reforço brasileiro: o açaí (ou ah-sai-ee, segundo ensinam os rótulos).
A frutinha chegou com tudo à lojas de produtos orgânicos e à redes de supermercado chiques da cidade, sendo festejada como "the Amazon Rainforest Superberry".
Ela vem como ingrediente de sucos e smoothies relativamente caros, com preços de até 4 libras (cerca de R$ 15). Mas em compensação, dizem os fabricantes das bebidas, o ah-sai-ee é "a fruta mais antioxidante encontrada na natureza", "uma usina nutricional natural", "a única que contém ômegas 6 e 9".
Por tudo isso, nosso açaí é o último adendo à moda das superfoods - alimentos teoricamente repletos dos nutrientes essenciais a uma vida saudável. Fazem parte desta lista o abacate, a soja, a romã, o espinafre, as sementes de linhaça e várias outras.
Só que até agora não houve comprovação científica para isso, e muita gente já deixa de variar a dieta só para se alimentar de superfoods. Por isso, desde o começo do mês a União Européia proibiu que produtos contendo esses ingredientes sejam "marketeados" como sendo superfoods.
Se isso vai afetar as vendas do ah-sai-ee? Ainda é cedo para dizer. Mas um consumidor mais atento vai perceber que a frutinha amazônica compõe apenas 20% dos preparados - o resto é, em geral, suco de uva.
dzԳáDzDeixe seu comentário
É muito ruim essa bebida.
Realmente o açaí é um achado energético e nutricional tão antigo que espanta 'surgir do nada' novamente... b) que esperam comprovação científica é hahahahaha,
podiam logo acusar a comunidade
de alimentação alternativa de maluca
- como se fosse absolutamente NORMAL alguém ser anglicano, ter esta fé absoluta na ciência e fazer tudo aquilo que nós sabemos que fazem 'contra a natureza' ao mesmo tempo....- e agora? essa,
qualquer alternativa é suspeita de
'insanidade leve'...hahahaha...,
c)o inenarrável aimpim, ou mandioca comestível - porque as há muy venenosas - é o único alimento tropical que modestamente conheço
tão 'forte como o açaí' embora padeça
de ser imensamente insosso - talvez por isso? ainda não bombou no London market...
É cada uma, rssss
Acho até bacana a paranóia londrina de alimentação saudável,mas para tudo tem limite...meu namorado é inglês e só come coisas naturais como o açaí. O problema é que nunca se sabe que é realmente açaí 100% ou se é um "placebo". Os japoneses já tentaram patentear o açaí,assim como o babaçú,mas foi em vão,apesar de ainda venderem o produto por lá como se fossem legitimamente japoneses. O Brasil tem que abrir o olho para que não ocorra a pirataria ambiental,que nos prejudica,pois estão nos roubando.
Ah,quando eu estiver lá em Londres não quero comer nem beber nada que contenha açaí,vai saber se é brasileiro ou não!!!!!
Coloquem um pouco de quaraná da amazônia que o super-power-juice de açaí vai fazer os britânicos pularem como os gauleses de Asterix. OK, "if-you-please"????
15 reais, Maria Luiza!?
Imaginem vocês, caros amigos, que ontem quando fui ao armazém da esquina, encontro o mesmo "ah-sai-ee" por R$2,50!
É incrível este fato. De algumas frutas que plantamos no quintal de casa aqui no Brasil possam valer (ou custar) tanto aí, em Londres.
Alguns mais sabidos dizem que a cachaça da minha região aqui é muito bem cotada no exterior. É produzida por descendentes de alemães em alambiques da região aqui (interior do RS).
os smoothies são caros mesmo, mas os sucos mais baratos são todos reconstituídos de concentrados (e com um sabor muito alterado).
adorava o suco de pomegranate (romã) com açaí. pena que não se encontre suco de romã aqui no brasil. pelo menos aqui em florianópolis é fácil encontrar juice bars, coisa rara aí em londres.
O que o marketing não faz não é mesmo? Vale mais pelo sabor e não por ser um "superfood" ou super alimento. Tanta coisa boa que temos aqui nesse país que esses gringos não conhecem direito, porque não investem em marketing para que esses produtos fiquem popular entre os britânicos? Como é o caso do nosso pão de queijo, da nossa goiabada e de tantos outros alimentos e estilos.
E nós brasileiros não deveriamos ser "superhumans"? Já que conhecemos tão bem os segredos deste "ah-sai-ee" pelas terras tupiniquins? Deveriamos ser mais inteligentes, mais dotados (e não duvido que sejamos). Francamente uma jogada de marketing para inglês ver. Mas achei legal! Ao menos os brazucas poderão matar um pouquinho a saudade.
Alimentação é uma coisa mais simples, me parece, do que tudo isso. Quando não tenho referências vejo programas sobre índios ou sertanistas da amazõnia. Verduras, frutas e legumes são a base , o essencial. Proteína é necessária. Moderação em tudo é parte da coisa. Bom trabalho físico é fundamental. E o equilíbrio da mente fecha o pacote que o ser humano precisa. O resto ele faz sozinho. O que ele não precisa, descarta. O que falta ele nos avisa de que está precisando. Você percebe a sede de água, a falta de açucar, a falta de sal, etc. Mas, o marketing é isso mesmo. Ele precisa vender necesidades, acopladas à modernidade, como se o produto , agora lindo e ricamente embalado, esse sim fosse O Produto Fnal Da Vida. Não é verdade. Mas também não é verdade no Brasil, nos EUA, Na Tasmania, em Bagdá. A verdade está em você conhecer os compostos e decidir por sua alimentação . Sem propagandas. Se o mundo fosse equilibrado, e se a mídia fosse equilibrada, então não teríamos obesos com anemia, obesos , subnutridos vivendo perto de alimento rico, como ocorre no Nordeste do Brasil, e tantas outras coisas. Cultura, creio, é o melhor alimento...
Mais um composto ruim, que é modificado pela mídia.
O marketing em si é ruim.
Ele transforma drogas, em algo necessário para a vida (Lanches do Mc Donald, Cigarros, Bebidas Alcóolicas...etc)
A pessoa comsome a imagem e não o produto.
É lamentavel, até onde chega a dominação da mente humana.
O Pao de Acucar e o Carrefour iriam a falencia se vendessem acai a 15 reais. Mas como em Londres os ingleses nao tem a nossa facilidade d comprar na casa da fruta da esquina, 4 pounds na frutinha, pra eles, deve ser um bom investimento pra saude. E a garrafinha ainda e estilosa, o q faz a galera acreditar no efeito - mais credivel q aquelas comidas 'vegetarianas' q o Sainsbury's e o Tesco vendem...
Quanta estupidez! Coisa de país desenvolvido que aceita modismos de maneira desenfreada...
Morei na Amazônia durante anos em atividades garimpeiras e o Açai era alimentação usual entre meus trabalhadores, como farinha de Mandioca, feijão, peixe, etc. Boa alimentação, sim, mas nada de extraordinário.Pelo contrário, o excesso de gorduras no Açai o torna mais indigesto e, provavelmente, ( não tenho condições de confirmar isso, pois não sou médico)pode elevar a gordura no sangue.Aliás, é só olharmos o biotipo de grande parte de habitantes da região Amazônica para contatarmos que a obesidade precoce é um problema na Região, além de desnutrição crônica junto à camadas mais pobres da área.Era comum termos de enriquecer a comida desses trabalhadores com suplementos minerais, proteinas, etc., para que pudessem aguentar um tipo de trabalho muito cansativo e esgotante, e esses suplemtntos vinham do Sul, principalmente proteina de soja e outros derivados dessa leguminosa
Além disso, comer Açai e se "estofar" de cerveja,pastél, carne de carneiro gordíssima, wiskhey, etc, como ocorre com os Londrinos, não vai adiantar nada...Só vai contribuir para aumentar as enormes barrigas que desfilam em Londres!
Puro modismo, nada mais!..
Aliás, não entendi essa história ( ou "estória") de "produto natural". O que é produto natural? Será que esse suco de Açai vendido em Londres é "natural"? E os conservantes, antioxidantes, etc., são naturais?
Nessa situação também teríamos de colocar como "produto natural" bananas, abacates, maças, etc., ou será que eles são fabricados artificialmente?
Não seria melhor colocarmos o Açai na categoria de "produto exótico" do que "natural"?
Recordo-me de dois suiços que passaram em Pôrto Alegre, há muitos anos atrás, que consideravam uma banana como "alimento extraordinário" ( o que de fato é... )e condenavam o desprezo que tínhamos para esse fruto, símbolo de "coisa sem valor"
Esta história ( ou estória ) de "produto natural" é própria de conversa de quem está com a barriga cheia, pois para um nordestino na zona da Seca, por exemplo, tudo é "produto natural", inclusive os espinhos do Xique Xique
Outra incoerência de alguns adeptos da "comida natural": Ficam “maravilhados” com o Açai, sabidamente gorduroso, e condenam o Abacate. Porque, hem?!Será que é porque o Abacate dá em toda parte e o Açai só na região Amazônica?
A coisa mais ridícula que já presenciei foi uma conversa num bar da moda, no Rio de Janeiro, entre alguns “naturalistas”, todos eles pertencentes à meia idade e , obviamente, originários de camadas burguesas:Discutiam as maravilhas da comida “natural” num ambiente empestado pela fumaça de cigarro e sendo estimulados por “cervejinhas” e “caipirinhas” , além de pasteis gordíssimos, fritados em gordura rançosa e cheia de Colesterol !...
O que mais se salientava em tal grupo “naturalista” eram barrigas luzidias, roliças e , como diria Nelson Rodrigues, “espaçosas”...
Perguentei a meus botões: Existe conversa mais inútil do que esta?
Meus comentários acima não significam que não gosto de Açai, muito pelo contrário!Acho, inclusive, que é um extraordinário energético, só não concordo com o "endeusamento" desta fruta.
Como salientei, morei muitos anos na Amazonia e conheço um pouco de seus frutos, alguns deles melhores que o açai e que pouco se fala, como o Oxi.
Este fruto, pequeno e amarelo, tem um gosto espetacular, parecendo um verdadeiro "manjar dos deuses".Outro, também maravilhoso, é o Cupuaçu, tão apreciado na região. Mas, no meu ponto de vista, nem um deles substitui a Bacaba, uma das maiores delicias amazonicas e que mereceria melhor atenção da mídia, assim como também o famoso "doce de Buriti".
Enfim, existem dezenas ou centenas de frutos na região Amazônica que deveriam ter uma melhor cobertura mediática, e não somente o Açaí
Uma coisa que me impressionou durante o tempo que morei na selva Amazônica foi o pouco que conhecemos sobre sua riqueza, notadamente em relação à frutas e outros vegetais que não utilizamos. Existem milhares de frutos que não fazem parte da dieta de quem vive por lá, seja pela ignorância sobre suas qualidades, seja pelo medo de que sejam venenosos
Um dia de descanso no garimpo, resolvi fazer umna "expedição" em busca de tipos diferenciados de alimentos na mata. Um deles e que causou grande impacto junto a meus trabalhadores, foi um enorme inhame que vegeta na beira de córregos e rios. De tão grande, foi preciso dois homens para carregá-lo!