Eu amo Marmite
Pronto, falei.听Adoro Marmite. Por anos me recusei a provar aquela graxa escura que vem num estiloso potinho de vidro e que divide os ingleses em dois extremos. Um dia provei a vers茫o australiana, chamada Vegemite, e entrei imediatamente听no time oposto, dos que amam o extrato de fermento, passado numa torrada ou biscoito salgado, com um pouco de manteiga. 脡 como passar caldo de carne no p茫o. T茫o exc锚ntrico quanto o piccalilli, o pickles de couve-flor (!)听 - coisa da qual ingleses que moram no exterior, como o Phil Collins me disse numa entrevista h谩 s茅culos, sentem muita falta. 
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Ali谩s, o adjetivo "exc锚ntrico" foi feito para a Inglaterra, onde criaram um molho com gosto de pasta de dente - a mint sauce - e onde o grande programa familiar aos domingos听 茅听 comer carne assada com legumes e yorkshire pudding, uma esp茅cie de pote feito de massa em que 茅 servido o gravy, molho de carne. H谩 dez anos eu ria disso, hoje,听 respeito.
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J谩 o caf茅 da manh茫 ingl锚s, o english breakfast,听 n茫o 茅 exc锚ntrico, 茅 insano. Ovo frito, bacon, lingui莽a de quinta categoria, feij茫o branco com molho de tomate doce, cogumelos gigantes, tomates assados, hash brown听(uma esp茅cie de bolinho de batata ralada frito) com torradas marinadas em 贸leo. Tudo aqui 茅 incorreto em todos os sentidos - mas, c谩 entre n贸s, 茅 bom demais num sabad茫o pregui莽oso.
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Mas meu grande xod贸 aqui em Londres 茅 o cheese on toast. O lanche 茅 t茫o f谩cil de fazer que tenho at茅 vergonha de apresent谩-lo como a primeira "receita" do blog. O segredo est谩 na qu铆mica entre o cheddar (sempre ele) e o molho ingl锚s.听Tentei com outros queijos (no Brasil, tentem o queijo prato ou queijo bola), mas nunca foi a mesma coisa. 
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Ingredientes (para uma pessoa): duas听 fatias de p茫o branco, queijo cheddar, molho ingl锚s (Worcestershire sauce)
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D锚 uma r谩pida tostada nas fatias de p茫o na torradeira, s贸 para endurecer elas um pouco. Coloque-as num tabuleiro, cubra com fatias de cheddar, adicione pitadas generosas de molho ing锚s e leve ao forno quente. Assim que o queijo derreter e o molho estiver formando bolhas escuras, 茅 s贸 servir.听听听
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Adorei a torrada com cheddar, vou experimentar. Quanto ao english breakfast, realmente 茅 insano (贸itmo) mas delicioso; ainda me lembro de quando estive nestas bandas do sabor.
Seu blog est谩 muito bom, continue.
Ah, fala um dia do pudim de sangue, vai... Dizem que 茅 t铆pico dessas bandas.
Caldo de carne! Foi bem esse gosto que senti ao provar vegemite, que uma amiga trouxe da Austr谩lia. Bom, n茫o gostei, e pra mim "vegemite" continua sendo aquela palavra estranha em uma m煤sica do Men at Work ("Down Under"), hehehe.
Adoro English Breakfast com un chazinho ingles (com um pouquinho de leite)...muito bom. Eh de praxe come-lo as sabados.
Marmite? Eca nao gosto mesmo
Mint Sauce com corediro assada eh uma delicia
Eh tudo muito estranho, mas muito bom
vc nao citou mas nao pode ficar de fora o ''chips'' que eu particularmente adoro com bastante vinagra malte hummmmm
Nasci em Manchester, vim para ca em 1947. Recentemente l铆 um artigo sobre Marmite e lembrei de algo assim na minha infancia.
Importei do 'Marmite official store' um pote e . . . adorei.
O frete 茅 +-3x o valor do produto mas nenhum absurdo. Levou cerca de 30 dias p chegar.