大象传媒

    
 
最后更新时间: 2008年7月02日 格林尼治标准时间12:18更新
 
转寄朋友   打印文稿
孕期母亲吃垃圾食品的后遗症
 
垃圾食品
孕期母亲吃垃圾食品可能影响孩子
英国人口中四分之一的妇女和五分之一的男人超重,以至影响健康,在欧洲问题最大。

儿童情况稍好,但也招来警告说,如不及早采取措施,他们的死亡年龄会早于他们父母的死亡年龄。

最近发表在生理学杂志上的研究似乎证实了这一点。研究报告说,母亲怀孕期间吃大量垃圾食品,所生的婴儿终生都不会健康。研究人员说,这样的母亲置孩子于未来患肥胖、心脏病和糖尿病的危险之中。

怀孕母鼠的饮食影响新生小老鼠健康

英国皇家兽医学院(Royal Veterinary College)与威尔卡姆信托(Wellcome Trust)研究了怀孕母鼠的饮食对150只新生小老鼠的影响。

一半实验鼠吃正常鼠食,其余的可以吃到垃圾食品,包括含果酱、巧克力油炸面包圈、松饼、棉花糖和巧克力等。

结果显示,吃垃圾食品的母鼠产下的幼鼠患有心脏病,并持续到成年。它们体内的胆固醇和脂肪高,这些都与心脏疾病有关。

老鼠体内的血糖高,胰岛素也高,这增加了它们患糖尿病的机会。即使出生后喂食健康食品 – 也就是说,幼鼠本身从未吃过垃圾食品,它们还是超重。

特别受关注的是主要内脏器官周围的脂肪堆积,这意味着这些老鼠可能发展滨滨型/叠型糖尿病。

不过,不同性别之间有着有趣的区别。发表在《生理学》期刊(The Journal of Physiology)的报告说,雄性幼鼠胰岛素虽高,但血糖正常。雌性幼鼠受害更深,也更胖。 这可能是性别之间新陈代谢机制有所不同所致。

吃什么,是什么

研究员之一斯蒂芬妮·拜尤博士(Dr. Stephanie Bayol)说:“看来母亲怀孕和喂奶期间的饮食,对她子女的长期健康至关重要。我们总说:‘我们吃什么,我们就是什么。’ 可现在“你妈妈吃什么,你就是什么”有可能是事实。”

另一位研究员尼尔·斯特克兰德教授(Prof. Neil Stickland)说,同样的原则没理由不适用于人类。“人们与鼠类有着许多相同的基本生理系统,所以有理由假设,我们在老鼠身上看到的影响,也许会在人类身上出现。过去对人类的研究已经发现,母亲的重量与子女的重量之间有联系。”

早期影响

威尔卡姆信托的帕特·古德温博士(Dr. Pat Goodwin)说,研究支持了越来越多的证据,即导致一个人变胖,可能有许多不同的危险因素。

她说:“过去几年肥胖病猛增,急需解决。怀孕对许多女人可能是一段困难时期,但重要的一点是,她们意识到她们的饮食可能会影响她们的子女。”

不同声音 仍有争论

不过,诺丁汉大学的营养研究员西门蒙· 郎雷-伊文斯博士(Dr Simon Langley-Evans)说,此研究并没有证明母亲的饮食影响子女的健康。他说:“他们展示的并没有说服我 – 你看到的这一切可能是食欲增加造成肥胖的结果。它倒是显示了母亲早期的影响是非常重要的。”

英国糖尿病慈善机构的伊恩·弗雷姆博士(Dr. Iain Frame)告诫人们不要仅从动物实验中得出结论。不过他说:“这个研究确实对已有的说法提供了有利的支持。这就是孕期饮食不善的母亲所生的子女,日后发展糖尿病和心脏病的危险很高。”

尼尔·斯特克兰德教授呼吁母亲要想想她们吃下什么。他说,“偶尔吃还可以,但孕期持续狼吞虎咽垃圾食品,体重过度增加,不会给孩子一个好的开端。”

 
 
相关内容
要想精子壮,多吃富含叶酸食物
2008年3月21日 | 英国生活 Life in the UK
想生男孩多吃肉?
2008年4月23日 | 英国生活 Life in the UK
想瘦就瘦 减肥妙招
2008年4月25日 | 英国生活 Life in the UK
你吃你的,我吃我的
2008年3月06日 | 英国生活 Life in the UK
食物营养摄取 贫富之间无分别
2007年7月16日 | 英国生活 Life in the UK
有机食品的“好与不好”
2007年2月20日 | 英国生活 Life in the UK
提倡健康饮食顾此失彼
2007年1月26日 | 英国生活 Life in the UK
养儿不易 爹娘难当
2007年3月02日 | 英国生活 Life in the UK
叠叠颁以外链接
非本网站内容叠叠颁概不负责
最新内容
 
 
转寄朋友   打印文稿
 
 

 
| | | | | | | | | | | | | | |
 


^^ 返回页首